17/08/2021
Ai đã từng ăn măng trúc luộc lên chấm với muối mè thì sẽ không thể nào quên mùi vị của nó. Với người dân vùng Tây Bắc măng trúc
23/06/2021
Hiếm có loại rau nào lại có sự gắn bó mật thiết với đời sống đồng bào miền núi Tây Bắc như măng. Có lẽ bởi măng có quanh năm,
18/06/2021
Vào khoảng tháng 6 âm lịch, khi việc nương rẫy đã hoàn thành, măng lên nên nhà nào cũng có người đi hái “lộc rừng”. Đi lấy măng rừng Tây
31/05/2021
Măng rừng Tây Bắc đang dần chiếm lĩnh thị trường ăn uống hiện nay với hương vị thơm ngon được nhiều người ưa chuộng. Măng là một loại thực phẩm
26/05/2021
Với người dân vùng Tây Bắc măng trúc là một đặc sản mà núi rừng ban tặng, từ lâu đã có mặt trong vốn ẩm thực truyền thống. Thưởng thức
