Bà Bầu Ăn Măng Được Không? Bà Bầu Ăn Măng Cần Lưu Ý Những Gì?

Canh măng là món ăn được biết đến trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt Nam. Măng tuy có giá trị dinh dưỡng cao nhưng vẫn chứa những độc tố không có lợi cho sức khỏe của bạn. Vậy bà bầu ăn măng được không? Lưu ý gì khi ăn măng khi mang thai? Hãy cùng Phú Vinh đi tìm hiểu xem măng có tác dụng gì với mẹ bầu nhé!

Bà bầu ăn măng được không?

Bà bầu ăn măng được không? Ăn măng có tốt cho phụ nữ mang thai không? … Một số nói có và một số nói không. Vì vậy những gì đang xảy ra?

Bà bầu ăn măng có tốt không?

Măng tươi là loại rau chứa nhiều nước, vitamin và các khoáng chất cần thiết rất tốt cho mẹ bầu và thai nhi.

Nước chiếm 91% trong số măng tươi. Mẹ bầu ăn măng để cung cấp đủ nước cho cơ thể, hỗ trợ quá trình chuyển hóa và tiêu hóa thức ăn.

Chất xơ trong măng là 2,56%. Hàm lượng chất xơ trong măng cao hơn nhiều so với các loại rau khác. Ăn măng giúp mẹ bầu giảm nguy cơ ung thư, thúc đẩy tiêu hóa tốt hơn, giảm táo bón.

Chất chống oxy hóa phytosterol trong măng giúp giảm viêm nhiễm, tăng khả năng miễn dịch, rất tốt cho phụ nữ mang thai. Do chứa ít đường và chất béo nên giúp mẹ bầu kiểm soát cân nặng trong thai kỳ một cách hiệu quả. Vì vậy, ăn mía còn giúp giảm thiểu bệnh tiểu đường thai kỳ.

Ngoài protein, vitamin A, E, B6 trong măng còn chứa các chất dinh dưỡng như thiamin, niacin, canxi, sắt và phốt pho. Đặc biệt, nhờ hàm lượng 530 mg kali / 100g măng có tác dụng giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, giảm nguy cơ đột quỵ ở phụ nữ mang thai.

Bà bầu ăn măng có tác hại gì không?

Bà bầu ăn măng có thể làm tăng nguy cơ ngộ độc khi mang thai. Chất glucoside trong măng làm sản sinh ra axit hydrocyanic dễ gây ngộ độc khi bà bầu ăn măng.

Lượng chất xơ trong mía có thể gây đầy hơi, ợ hơi, khó tiêu cho bà bầu.

Trong măng có chất độc làm suy yếu quá trình tạo máu. Bà bầu ăn măng sẽ có nguy cơ bị thiếu máu do thiếu sắt, ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.

>>> Bà bầu có được ăn măng không? Câu trả lời là CÓ bạn nhé! Tuy nhiên, măng không phải 100% an toàn cho mẹ bầu và thai nhi. Mặc dù bà bầu có thể ăn măng nhưng nên ăn tiết chế, nhất là với măng tươi.

Bà bầu ăn măng khô được không?

Măng khô khá nhẹ đối với phụ nữ mang thai. Bà bầu có thể ăn cả măng khô nhưng không nên ăn quá nhiều và tốt nhất là không nên ăn trong những tháng đầu của thai kỳ.

Măng tây khô có nhiều chất xơ và ít calo. Mỗi 100g măng khô chứa 4,1 g protide với hơn 16 loại axit amin. Ăn măng khô còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất như: Ca, P, vitamin C, vitamin nhóm B (B1, B2, B3), caroten, glucid, magie, kali… tốt cho mẹ bầu và thai nhi.

Bà bầu ăn măng ngâm chua được không?

Măng chua hay măng ớt đều không tốt cho mẹ bầu. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ bầu không nên ăn măng ngâm ớt để con khỏe mạnh.

Bà bầu ăn măng ngâm trong 3 tháng đầu thai kỳ có thể gây đau bụng, ngộ độc, thai nhi chậm phát triển. Tệ hơn nữa, nó có thể gây dị tật bẩm sinh cho thai nhi hoặc gây sẩy thai.

Bà bầu ăn măng đắng được không?

Bà bầu có thể ăn măng đắng nhưng phải chế biến và hạn chế ăn cẩn thận trong ba tháng đầu thai kỳ. Nếu thèm măng đắng, mẹ bầu có thể ăn với lượng nhỏ khoảng 100g / bữa, không quá 2 lần trong tháng.

Măng luộc, măng xào, măng nhồi có thể làm từ măng đắng… Mẹ bầu nên ngâm măng vào nước vôi trong và luộc sơ qua nhiều lần trước khi chế biến.

Nên mua măng ở đâu để đảm bảo chất lượng và không hóa chất độc hại?

Công ty cổ phần chế biến nông sản Phú Vinh là một trong những công ty đi đầu trong việc sản xuất chế biến đặc sản măng rừng Tây Bắc với tiêu chí “Cung cấp thực phẩm sạch tới người tiêu dùng”. Các sản phẩm của Phú Vinh hiện đang có mặt tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch, nhà hàng, chợ truyền thống và các tỉnh thành Việt Nam. Măng Phú Vinh đã trở thành thương hiệu quen thuộc được nhiều gia đình Việt tin dùng  lựa chọn. Phú Vinh mang đến những món ăn hấp dẫn, giữ nguyên được vị thơm ngon, giòn, ngọt và sạch của măng.

Các loại măng rừng Tây Bắc Phú Vinh đang cung cấp trên thị trường bao gồm: măng củ tươi, măng lá tươi, măng trúc nhỏ, măng trúc to.

Măng Phú Vinh được phân phối tại các hệ thống cửa hàng thực phẩm sạch

Có thể nói măng tươi Phú Vinh không còn xa lạ với người tiêu dùng Việt Nam. Cùng với uy tín chất lượng nhiều năm qua, sự kiểm chứng về vệ sinh an toàn thực phẩm, nguồn gốc nguyên liệu được chọn lựa cẩn thận. Phú Vinh hướng đến mục tiêu phát triển bền vững, liên tục tìm hiểu khẩu vị của người Việt. Thay đổi và cải tiến về cách chế biến để cho ra đời những dòng sản phẩm mới ngon miệng hơn, tiện ích hơn.

Măng Phú Vinh hiện có mặt tại rất nhiều cửa hàng thực phẩm sạch Việt Nam.

>>> Đặt mua măng tươi Phú Vinh

>>> Xem thêm: 1001 món ăn chế biến từ măng siêu hấp dẫn

CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN PHÚ VINH

• Trụ sở: Số nhà 11B, ngách 12/36, phố Nghĩa Dũng, Phường Phúc Xá, Quận Ba Đình, Hà Nội
• Sản xuất tại: Thôn Thượng, Xã Cửu Cao, Huyện Văn Giang, Tỉnh Hưng Yên
• Hotline: 0913 335 833
• Email: phuvinhjsc.arg@gmail.com
• Website: www.nongsanphuvinh.com