Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Măng Chua Nấu Với Chả Cá

Măng chua nấu canh với chả cá không chỉ có mùi vị hấp dẫn mà màu sắc cũng vô cùng đẹp mắt. Mặc dù món ăn nhìn có vẻ giản dị nhưng chút chua ngọt của món canh sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn thêm tròn vị.

1. Nguyên liệu món canh măng chua nấu với chả cá

• 200 gram chả cá thác lác (xem cách làm chả cá thác lác siêu đơn giản tại nhà)
• 150 gram măng chua
• 1/4 trái thơm
• 100 gram đậu bắp
• 2 trái cà chua
• 100 gram hành lá
• 1 muỗng cà phê hạt nêm
• 1 muỗng cà phê đường trắng
• 1 muỗng cà phê muối
• 1/2 muỗng cà phê tiêu
• 1 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng cà phê dầu ăn

2. Cách nấu canh măng chua với chả cá

• Chả cá thác lác sau khi mua về bạn cho vào tô, ướp với 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 20 gram hành lá cắt nhuyễn. Dùng tay bóp mạnh để chả cá thấm đều gia vị, sau đó vo thành những viên tròn vừa ăn.
• Tương tự măng chua cũng rửa với nước lạnh, vắt sạch. Đậu bắp cắt miếng xép dài, cà chua bổ múi cau, thơm bỏ mắt và cắt miếng nhỏ.

• Bắc nồi lên bếp, làm nóng 1 muỗng cà phê dầu ăn, cho đầu hành lá vào phi thơm. Kế đến thả cà chua và măng chua vào xào sơ khoảng 3 phút thì châm vào 500 ml nước.
• Nấu đến khi nước sôi thì cho chả cá và đậu bắp vào. Nêm thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê đường trắng. Chờ nước sôi lại thì tắt bếp. Rắc ít hành lá và tiêu xay vào cho món canh thêm hấp dẫn.

Măng chua Phú Vinh vị ngon khó cưỡng

Măng chua Phú Vinh gói 300g hương vị thơm ngon, kích thích vị giác. Các món dưa muối của ẩm thực Việt Nam vô cùng đa dạng và phong phú, ngoài dưa món ra, thì măng chính là một loại nguyên liệu nấu ăn thơm ngon và hấp dẫn không thể chối từ.

Nông Sản Phú Vinh chuyên sản xuất và phân phối các sản phẩm có liên quan đến măng tự hào giới thiệu sản phẩm Măng chua Phú Vinh gói 300g vô cùng chất lượng và phù hợp với nhu cầu tiêu dùng.

Món măng chua có độ giòn, ngon, vị chua vừa phải. Nấu canh chua, lẩu với cá, thịt (gà, vịt, sườn heo), hải sản. Dùng chế biến các món ăn chay. Có thể sử dụng nước măng để tăng độ chua.

Cam kết 3 KHÔNG

Phú Vinh cam kết mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm an toàn, bảo đảm:

• KHÔNG sử dụng chất bảo quản
• KHÔNG sử dụng hàng the
• KHÔNG sử dụng phẩm màu.

Măng Phú Vinh được phân phối tại các hệ thống cửa hàng thực phẩm sạch

Có thể nói măng Phú Vinh không còn xa lạ với người tiêu dùng Việt Nam. Cùng với uy tín chất lượng nhiều năm qua, sự kiểm chứng về vệ sinh an toàn thực phẩm, nguồn gốc nguyên liệu được chọn lựa cẩn thận. Phú Vinh hướng đến mục tiêu phát triển bền vững, liên tục tìm hiểu khẩu vị của người Việt. Thay đổi và cải tiến về cách chế biến để cho ra đời những dòng sản phẩm mới ngon miệng hơn, tiện ích hơn.

Măng Phú Vinh hiện có mặt tại rất nhiều cửa hàng thực phẩm sạch Việt Nam.

>>> Xem ngay: 1001 Các Món Ăn Chế Biến Từ Măng

CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN PHÚ VINH

• Trụ sở: Số nhà 11B, ngách 12/36, phố Nghĩa Dũng, Phường Phúc Xá, Quận Ba Đình, Hà Nội
• Sản xuất tại: Thôn Thượng, Xã Cửu Cao, Huyện Văn Giang, Tỉnh Hưng Yên
• Hotline: 0913 335 833
• Email: phuvinhjsc.arg@gmail.com
• Website: www.nongsanphuvinh.com