Các món ăn

Sườn Non Hầm Măng Trúc – Lạ Mà Ngon

Trong tiết trời oi bức như thế này mà được thưởng thức một tô canh sườn non nấu măng ăn cùng bún hoặc cơm thì còn gì bằng phải không nào. Một chút đăng đắng của măng kết hợp vị ngọt của thịt sẽ làm cho bữa ăn của bạn trở nên ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều.

sườn non hầm măng trúc

1. Nguyên liệu cho món sườn non hầm măng trúc

  • 500g sườn non
  • 200g măng trúc
  • 1 muỗng canh đầu hành lá băm
  • 1 muỗng canh hạt nêm
  • 1 muỗng café tiêu
  • 1 muỗng café muối
  • 1 muỗng café nước mắm
  • Ngò tây

2. Cách làm sườn non hầm măng trúc

  • Sườn non rửa rồi chặt thành miếng vuông 3cm. Đem sườn đi luộc sơ trên lửa lớn, đổ ra xả nước cho nguội xóc ráo và ướp với đầu hành, tiêu, nước mắm.

sườn non hầm măng trúc

  • Luộc măng trúc với nước cho thêm ít muối trong 15 phút, cho ra rổ xả nguội và rồi cắt thành lát xéo dày 1cm.
  • Đun sôi nước, cho sườn non, măng trúc vào hầm trong 1 giờ trên lửa nhỏ. Cho hạt nêm vào nấu sôi rồi nhấc xuống.

măng trúc nấu sườn

  • Múc sườn non hầm măng trúc cho vào tô và trang trí với ngò tây, dọn dùng nóng.

Nên mua măng ở đâu để đảm bảo chất lượng và không hóa chất độc hại?

Công ty cổ phần chế biến nông sản Phú Vinh là một trong những công ty đi đầu trong việc sản xuất chế biến đặc sản măng rừng Tây Bắc với tiêu chí “Cung cấp thực phẩm sạch tới người tiêu dùng”. Các sản phẩm của Phú Vinh hiện đang có mặt tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch, nhà hàng, chợ truyền thống và các tỉnh thành Việt Nam. Măng Phú Vinh đã trở thành thương hiệu quen thuộc được nhiều gia đình Việt tin dùng  lựa chọn. Phú Vinh mang đến những món ăn hấp dẫn, giữ nguyên được vị thơm ngon, giòn, ngọt và sạch của măng.

Các loại măng Phú Vinh đang cung cấp trên thị trường bao gồm: măng củ tươi, măng lá tươi, măng trúc nhỏ, măng trúc to.

măng trúc

mua ngay

Măng Phú Vinh được phân phối tại các hệ thống cửa hàng thực phẩm sạch

Có thể nói măng tươi Phú Vinh không còn xa lạ với người tiêu dùng Việt Nam. Cùng với uy tín chất lượng nhiều năm qua, sự kiểm chứng về vệ sinh an toàn thực phẩm, nguồn gốc nguyên liệu được chọn lựa cẩn thận. Phú Vinh hướng đến mục tiêu phát triển bền vững, liên tục tìm hiểu khẩu vị của người Việt. Thay đổi và cải tiến về cách chế biến để cho ra đời những dòng sản phẩm mới ngon miệng hơn, tiện ích hơn.

Măng Phú Vinh hiện có mặt tại rất nhiều cửa hàng thực phẩm sạch Việt Nam.

măng tươi Phú Vinh

>>> Xem thêm: 1001 Món Ăn Chế Biến Từ Măng

CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN PHÚ VINH

  • Trụ sở: Số nhà 11B, ngách 12/36, phố Nghĩa Dũng, Phường Phúc Xá, Quận Ba Đình, Hà Nội
  • Sản xuất tại: Thôn Thượng, Xã Cửu Cao, Huyện Văn Giang, Tỉnh Hưng Yên
  • Hotline: 0913 335 833
  • Email: phuvinhjsc.arg@gmail.com
  • Website: www.nongsanphuvinh.com

Các tin liên quan