Tác Dụng Tuyệt Vời Của Măng Trúc

Có nhiều cách chế biến măng trúc tươi thành nhiều món khác nhau như nấu canh, nướng, xào với thịt dê hoặc muối với ớt tươi.

Sau khi lấy măng về, cần sơ chế măng trúc trước. Người ta có thể thái thành lát nhỏ hoặc cắt ra từng khúc ngắn khoảng 2 đốt ngón tay, sau đó bổ dọc, rửa sạch rồi cho vào xào chín với thịt dê hoặc thịt bê. Gia vị cho món ăn này là cần tây, hành tươi và một tẹo hạt tiêu.

Điểm đặc biệt là sau khi nấu chín, loại măng này hầu như thường còn mùi hăng của măng tươi, không có vị đắng như nhiều loại măng khác.

Măng trúc rất tốt cho sức khỏe và có thể giúp điều trị, ngăn ngừa một số bệnh. Những tác dụng của măng trúc bao gồm:

Măng trúc giúp giảm cân

Măng trúc là thực phẩm tốt nhất nếu bạn đang muốn giảm cân. Măng rất giàu chất xơ, giúp thỏa mãn cơn đói. Măng cũng chứa lượng đường và calo không đáng kể. Với tỷ lệ carbohydrate thấp hơn so với các thực phẩm giàu chất xơ khác, măng là thực phẩm giúp giảm cân lý tưởng.

Kiểm soát cholesterol

Măng trúc làm giảm lượng cholesterol xấu nhờ chứa lượng chất béo và calo không đáng kể, nhiều chất xơ. Chất xơ giúp giảm lượng cholesterol xấu.

Tốt cho tim

Dinh dưỡng trong măng trúc rất thiết yếu và khoáng chất như selen, kali có lợi cho tim. Thêm vào đó, với lượng carbohydrate và đường thấp, măng trở thành thực phẩm lý tưởng giúp phòng các bệnh tim mạch. Măng trúc rất giàu chất xơ, giúp đào thải cholesterol xấu ra khỏi cơ thể. Việc đào thải cholesterol dư thừa giúp thanh lọc động mạch và làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Măng trúc chống ung thư

Măng trúc giàu chất chống oxy hóa, giúp loại bỏ các gốc tự do và chất phytosterol tự nhiên, góp phần chống ung thư. Chất chống oxy hóa có thể loại bỏ các gốc tự do gây ung thư. Trong khi phytosterol tự nhiên trong măng giúp ức chế sự tăng trưởng và đột biến của các khối u.

Tăng cường miễn dịch

Măng chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho các hoạt động trơn tru của cơ thể. Măng trúc giúp nâng cao khả năng miễn dịch. Sự hiện diện của các vitamin thiết yếu như vitamin A, C, E, và B giúp tăng cường chức năng miễn dịch.

Chống viêm

Măng trúc cũng thể hiện đặc tính chống viêm hiệu quả. Măng làm giảm đau, viêm cũng như chữa lành vết loét. Măng có thể luộc lên rồi ăn hoặc ép lấy nước và bôi trực tiếp lên vết thương để giảm viêm.

Chữa vấn đề dạ dày

Măng trúc rất giàu chất xơ, giúp làm mềm phân, chữa trị táo bón. Măng cũng chứa các chất khác giúp trị các vấn đề đường ruột và các vấn đề dạ dày.

Kháng khuẩn

Cuối cùng, măng trúc có đặc tính kháng khuẩn và kháng virus. Đặc tính này khiến măng là một phương thuốc tuyệt vời cho các bệnh do vi khuẩn và virus.

Măng trúc tươi Phú Vinh – Măng sạch không hóa chất

Măng tươi Tây Bắc đang dần chiếm lĩnh thị trường ăn uống hiện nay với hương vị thơm ngon được nhiều người ưa chuộng. Măng tươi là một loại thực phẩm quen thuộc được dùng để chế biến rất nhiều các món ăn ngon trong ẩm thực Việt Nam. Từ các món xào, kho, hầm hay nấu canh, lẩu … măng tươi góp mặt mang đến hương vị đặc trưng lôi cuốn cho các món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn măng ngon và “sạch”. Trên thị trường hiện nay tình trạng măng chứa các hóa chất độc hại được bán tràn lan. Vì thế, nỗi lo về những hiểm họa tiềm ẩn từ các loại măng không rõ nguồn gốc trên đang khiến nhiều nội trợ thấy e ngại khi quyết định chọn mua măng trong bữa ăn gia đình. Măng tươi Phú Vinh là một trong những thương hiệu tiên phong đưa sản phẩm măng tươi sạch đến với người tiêu dùng và ghi dấu ấn chất lượng trong suốt những năm qua.

Phú Vinh với tiêu chí: “Cung cấp thực phẩm sạch tới người tiêu dùng”

Các sản phẩm của Phú Vinh hiện đang có mặt tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch, nhà hàng, chợ truyền thống và các tỉnh thành Việt Nam. Măng tươi Phú Vinh đã trở thành thương hiệu quen thuộc được nhiều gia đình Việt tin dùng lựa chọn. Phú Vinh mang đến những món ăn hấp dẫn, giữ nguyên được vị thơm ngon, giòn, ngọt và sạch của măng.

Các loại măng tươi Phú Vinh đang cung cấp trên thị trường bao gồm: măng củ tươi, măng lá tươi, măng trúc nhỏ, măng trúc to.

Măng tươi Phú Vinh được phân phối tại các hệ thống cửa hàng thực phẩm sạch

Có thể nói măng tươi Phú Vinh không còn xa lạ với người tiêu dùng Việt Nam. Cùng với uy tín chất lượng nhiều năm qua, sự kiểm chứng về vệ sinh an toàn thực phẩm, nguồn gốc nguyên liệu được chọn lựa cẩn thận. Phú Vinh hướng đến mục tiêu phát triển bền vững, liên tục tìm hiểu khẩu vị của người Việt. Thay đổi và cải tiến về cách chế biến để cho ra đời những dòng sản phẩm mới ngon miệng hơn, tiện ích hơn.

Măng tươi Phú Vinh hiện có mặt tại rất nhiều cửa hàng thực phẩm sạch Việt Nam.

>>> Đặt mua măng tươi Phú Vinh – Măng sạch không hóa chất

>>> Xem thêm: Nộm Măng Trúc Bắp Bò Siêu Ngon

CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN PHÚ VINH

Trụ sở: Số nhà 11B, ngách 12/36, phố Nghĩa Dũng, Phường Phúc Xá, Quận Ba Đình, Hà Nội
Sản xuất tại: Thôn Thượng, Xã Cửu Cao, Huyện Văn Giang, Tỉnh Hưng Yên
Hotline: 0913 335 833
Email: phuvinhjsc.arg@gmail.com
Website: www.nongsanphuvinh.com

Tin tức

Tác Dụng Tuyệt Vời Của Măng Trúc | Măng Tươi Phú Vinh