Nếu như những món ếch xào măng chua, ếch xào măng tươi đã quá quen thuộc rồi thì bạn cũng nên thử làm ếch xào măng trúc một lần. Những
Nhiều người thích ăn măng nhưng lại e ngại vị đắng và tính độc của loại thức ăn này. Các cách dưới đây sẽ giúp bạn “đánh bay” vị đắng
Năm nào cũng vậy, khi lất phất mưa xuân, giống măng rừng lại đội đất mọc lên giữa rừng già. Người dân vùng cao lại đeo gùi, vác thuổng lên
Canh chua là một trong những món canh dân giã, thơm ngon, mang đậm hương vị Việt. Cùng “xắn tay” vào bếp với Phú Vinh ngay hôm nay và bổ
Thịt ngan nấu măng là một món ăn dân dã mà lại thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Hãy cùng Phú Vinh vào bếp thực hiện món thịt ngan nấu măng
Nhắc đến Tây Bắc, chúng ta không chỉ biết đến những địa điểm đẹp mê hồn, mà nơi đây còn có rất nhiều món ăn ngon, tiêu biểu là măng
Trong măng liệu có chứa chất độc hại như đồn thổi? Làm thế nào để chọn được măng tươi ngon, ăn thơm ngọt không ngâm hoá chất và cách chế
Một món canh ngon cho ngày hè oi nóng, một bữa cơm chiều thêm lạ miệng và ngon cơm. Ngày hôm nay với những nguyên liệu hết sức quen thuộc
Cá kho măng là món đơn giản mà ngon, thịt cá chắc, quyện với từng cọng măng vàng được kho thấm có màu vàng cánh gián đẹp, ăn giòn giòn,
Bạn đã chuẩn bị gì cho bữa cơm tối của cả nhà chưa? Món cá nục kho măng là một gợi ý hay đấy. Cá nục kho măng với vị
Người Mông, người Tày ở vùng cao Tây Bắc làm bạn với cây măng rừng từ bao đời nay, uống ngụm nước suối, ăn đọt măng rừng để gắn bó
Măng trúc là một trong những đặc sản của vùng cao, nơi có diện tích đất rộng lớn cùng với khí hậu ôn hòa. Rồi đến hẹn lại lên, mỗi












