Với người dân vùng Tây Bắc măng trúc là một đặc sản mà núi rừng ban tặng, từ lâu đã có mặt trong vốn ẩm thực truyền thống. Thưởng thức
Cứ độ tháng 3, tháng 4 dương lịch, những ngọn vầu vùng núi Tây Bắc từ lòng đất đâm lên và mọc thành măng. Bà con khắp các thôn bản
Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng một lần thưởng thức hương vị của măng trúc. Ai có cơ hội đến thăm Yên Tử một lần đều không thể quên
Rừng Tây Bắc có vô số loại măng như: Măng nứa, măng vầu, măng sặt, măng lay, măng trúc, măng giang, măng mai, măng tre… Mỗi loại đều có hương
Cá ngát là loại cá vô cùng dinh dường và chế biến được nhiều món ăn ngon. Cùng Phú Vinh vào bếp, thực hiện ngay cách làm món lẩu cá
Canh cá măng chua với thịt cá mềm ngon, dai ngọt kết hợp với nước dùng đậm đà hấp dẫn chắc chắn sẽ là món ăn yêu thích cho cả
Canh măng là món ăn thanh mát, lạ miệng, mang hương vị tươi ngon hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp với Phú Vinh để xem ngay cách làm món canh
Măng ngâm mắm ớt giòn giòn, cay cay thật hấp dẫn để ăn kèm các món nước, món lẩu phải không nào? Cùng vào bếp với Phú Vinh và xem
Măng trúc là nguyên liệu rất quen thuộc với những bữa cơm gia đình vùng quê. Hôm nay, Phú Vinh sẽ hướng dẫn thêm cho bạn cách làm măng trúc
Bữa tiệc gia đình sẽ thêm ấm cúng hơn nếu mọi người cùng nhau quây quầngbên bàn ăn với món lẩu nóng hổi. Thế thì hãy cùng vào bếp với
Các món chay làm từ măng luôn mang hương vị giòn ngon, đậm đà và cực kỳ bắt cơm. Cùng vào bếp với Phú Vinh thực hiện cách làm măng
Các món chay làm từ măng luôn mang hương vị giòn ngon, đậm đà và cực kỳ bắt cơm. Cùng vào bếp với Phú Vinh thực hiện cách làm măng












