30/06/2021
Nhắc đến các loại măng các bạn sẽ nghĩ đến là đặc sản của vùng núi nào nhỉ..? Chúng tôi tin rằng chắc chắn trong đầu mọi người sẽ nghĩ
23/06/2021
Hiếm có loại rau nào lại có sự gắn bó mật thiết với đời sống đồng bào miền núi Tây Bắc như măng. Có lẽ bởi măng có quanh năm,
21/06/2021
Khi ăn măng để tránh bị ngộ độc, gây hại cho sức khỏe của gia đình mình, bạn không nên mắc phải các sai lầm sau đây. 1. Ngâm măng
21/06/2021
Măng là một thực phẩm rất ngon, có vị dai giòn, dễ ăn. Thế nhưng không phải ai cũng có thể ăn măng được. Cùng theo dõi bài viết sau
18/06/2021
Vào khoảng tháng 6 âm lịch, khi việc nương rẫy đã hoàn thành, măng lên nên nhà nào cũng có người đi hái “lộc rừng”. Đi lấy măng rừng Tây
16/06/2021
Loại bỏ độc tố trong măng trúc – Măng trúc nổi tiếng là loại măng ngon nhất trong các loại măng. Măng trúc được thu hoạch trong rừng từ những
14/06/2021
Nhiều người thích ăn măng nhưng lại e ngại vị đắng và tính độc của loại thức ăn này. Các cách dưới đây sẽ giúp bạn “đánh bay” vị đắng
13/06/2021
Năm nào cũng vậy, khi lất phất mưa xuân, giống măng rừng lại đội đất mọc lên giữa rừng già. Người dân vùng cao lại đeo gùi, vác thuổng lên
11/06/2021
Nhắc đến Tây Bắc, chúng ta không chỉ biết đến những địa điểm đẹp mê hồn, mà nơi đây còn có rất nhiều món ăn ngon, tiêu biểu là măng
09/06/2021
Trong măng liệu có chứa chất độc hại như đồn thổi? Làm thế nào để chọn được măng tươi ngon, ăn thơm ngọt không ngâm hoá chất và cách chế
09/06/2021
Canh măng là món ăn được biết đến trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt Nam. Măng tuy có giá trị dinh dưỡng cao nhưng vẫn chứa những độc
06/06/2021
Người Mông, người Tày ở vùng cao Tây Bắc làm bạn với cây măng rừng từ bao đời nay, uống ngụm nước suối, ăn đọt măng rừng để gắn bó
